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Die thailändische Green Net Cooperative wurde 1993 ins Leben gerufen und setzt sich seitdem erfolgreich für den fairen Handel ein. Ihr gehören mittlerweile über 1000 Kleinbäuerinnen und Kleinbauern an, deren Arbeits- und Lebensbedingungen sich mit ihrer Teilnahme am fairen Handel entschieden verbessert haben.
Die Kleinbauernkooperative "Green Net" in Thailand
Die ProduzentInnen sind Kleinbäuerinnen und Kleinbauern.
Bangkok
Thailand
Tel.: +66 (0)2277 9380
manager@greennet.or.th
Green Net, eine in Bangkok ansässige thailändische Nicht-Regierungs-Organisation, setzt sich seit 1993 erfolgreich für den fairen Handel ein und wird dabei maßgeblich von der Schweizer Fair-Handels-Organisation Claro und der thailändischen Earth Net Foundation unterstützt. Während Green Net vor allem das operative Geschäft und die Vermarktung abwickelt, unterstützt die Earth Net Foundation die ProduzentInnen in technischer Hinsicht.
Hauptziele beider Organisationen sind die Förderung der nachhaltigen Landwirtschaft und die Schaffung eines fairen Absatzmarktes für landwirtschaftliche Produkte von Kleinbauernorganisationen, darunter Reis und Kokosnüsse. 1/3 der Reisproduktion der Mitglieder von Green Net wird auf dem heimischen Markt verkauft, der Rest geht in den Export.
Die Reisbäuerinnen und Reisbauern der Green Net Cooperative
Die Reisbäuerinnen und Reisbauern von Green Net wohnen und arbeiten im Nordosten Thailands, sie bewirtschaften jeweils nur ein sehr kleines Stück Land. Das bewirtschaftete Hochplateau-Gebiet ist von ungünstigen klimatischen Bedingungen und wenig fruchtbarem Boden geprägt, so dass ohne künstliche Bewässerung nur einmal pro Jahr geerntet werden kann. Die Bäuerinnen und Bauern der Kooperative kultivieren vor allem den in Thailand heimischen Reis Hom Mali, den sie im November und Dezember ernten. Der Jasminreis wird in eigenen Reismühlen weiterverarbeitet und auch vor Ort fertig verpackt. Dank der langjährigen Aufbauarbeit durch Green Net und den fairen Handel haben sich die Lebensbedingungen von über 1000 Reisbauernfamilien entschieden verbessert.
Die KokosnussproduzentInnen
Die KokosnussproduzentInnen leben in einem Fischerdorf an der Küste des Golfs von Thailand. Ihre Organisation, die Ban Krut Organic Development Group, hat gemeinsam mit der Bevölkerung den Bau eines Kohlekraftwerks zugunsten einer intakten Umwelt verhindert. Heute widmet sich die Gruppe dem Anbau von Kokosnüssen. Aus den geernteten Kokosnüssen wird Kokosmilch gewonnen und exportiert, außerdem erfolgt die Weiterverarbeitung zu Kokosöl.
Die FAIRTRADE-Prämie für Soziales, Infrastruktur und Bildung
Neben einem festgelegten Mindestpreis für ihre Ernten erhalten die Kleinbäuerinnen und Kleinbauern auch die FAIRTRADE-Prämie für Soziales, Infrastruktur und Bildung. Über die Verwendung der Prämiengelder entscheiden die Mitglieder der Kooperative gemeinschaftlich in einem demokratisch gewählten Komitee. Anfangs wurde die FAIRTRADE-Prämie hauptsächlich in Reismühlen und Büroausstattung investiert. Seit 2006 fließen die FAIRTRADE-Prämiengelder außerdem in einen Fonds, der die nachhaltige Landwirtschaft unterstützt. Außerdem wurden Investionen in die lokale Infrastruktur vorgenommen, Straßen ausgebessert und Aktivitäten in den Dörfern ermöglicht.
Informationen zur Verfügung gestellt von EZA Fairer Handel GmbH und FAIRTRADE International.
EZA Bio schwarzer Duftreis & roter Jasminreis
EZA Bio Schwarzer Duftreis Hom Nin zählt zu den traditionellen Duftreissorten Thailands und ist ein geschätzter Bestandteil lokaler Gerichte. Auch der EZA Bio rote Jasminreis zählt zu den Duftreissorten. Beim Kochen entfaltet er sein zartes Aroma. Die Menschen, die ihn anbauen und ernten, bleiben oftmals arm. Doch es geht auch anders - das beweist das Beispiel der Green Net Cooperative. Lesen Sie untenstehend mehr!
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EZA Bio Kokosmilch KA TI
KA TI bedeutet Kokosmilch auf Thai und verleiht asiatischen Gerichten ihren tropisch-feinen Geschmack. Die Milch wird durch Auspressung des weißen, festen Fruchtfleisches gewonnen, das das Innere der harten Schale auskleidet. Kokosmilch ist ein wichtiger Bestandteil der thailändischen Küche. Neben exotischen Saucen und Suppen wird sie auch für eine Vielzahl von Desserts verwendet.
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EZA Bio Schoko-Reiswaffeln
Die EZA Reiswaffeln sind mit leckerer Vollmilch-Schokolade überzogen, alle Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft. Die Reiswaffeln stellen eine beliebte Zwischenmahlzeit für Jung und Alt dar.
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