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Die Organisation Alter Trade auf den Philippinen

Über 800 Kleinbäuerinnen und Kleinbauern und ehemalige ZuckerarbeiterInnen aus 18 Dorfgemeinschaften der Insel Negros sind Mitglieder der Vermarktungsorganisation Alter Trade. Die Organisation wurde gegründet um die Eigenständigkeit der Kleinbäuerinnen und Kleinbauern vor dem Hintergrund einer anhaltenden Wirtschaftskrise zu stärken.

Arbeiter der Kooperative Alter Trade

Die Organisation Alter Trade auf den Philippinen

ATFI (Alter Trade Foundation Inc)
Lily Street
Bacolod

Tel.: +63 34 441 0051 1489
atfinc@info.com.ph

Portrait der Kooperative Alter Trade Foundation

 

Mehr als 50% der Bevölkerung auf Negros lebt von der Landwirtschaft und in erster Linie vom Zuckeranbau. Die ZuckerproduzentInnen der Insel gehören der ärmsten um am meisten unterdrückten Bevölkerungsschicht an. Aufgrund der schwierigen wirtschaftlichen Situation nahmen sie brachliegendes Land in Besitz und unterstützten die Guerillabewegung, wofür sie in der Folge nicht nur die Repression der LandbesitzerInnen sondern auch der Regierung und des Militärs zu spüren bekamen.

 

Gründung der Kooperative wegen Wirtschaftskrise

Nicht immer war die Bevölkerung auf Negros von so großer Armut betroffen: Von Beginn dieses Jahrhunderts bis zur Mitte der 70er Jahre exportierten die Philippinen aufgrund eines Sonderabkommens beinahe den gesamten Zucker in die USA. Doch Ende der 80er Jahre kam das Ende der Quotenregelung; gleichzeitig sank die Nachfrage nach Zucker, nachdem die Getränkeindustrie auf alternative Süßstoffe umgestellt hatte. Allein die Zuckerimporte der USA sanken daraufhin um 70%.
Die Folgen für die Philippinen waren verheerend - auf Negros, der Zuckerinsel der Philippinen, verlor eine Viertelmillion Menschen ihre Arbeit. Der Zuckeranbau wurde von den PlantagenbesitzerInnen eingestellt, eine Hungersnot war die Folge. Erst seit Ende der 90er Jahre erholt sich die philippinische Zuckerindustrie wieder langsam, für viele ArbeiterInnen auf Negros ist die Zuckerproduktion nach wie vor die einzige Möglichkeit, sich ein wenn auch bescheidenes Einkommen zu sichern.
 
Alter Trade wurde 1988 von mehreren Personen des NGO-Netzwerkes "Negros Council for Peace and Development (NCPD)" als privates Vermarktungsunternehmen gegründet. Die Gründung war eine der Antworten auf die schwierige wirtschaftliche Situation der Insel Negros. Alter Trade sollte alternative Vermarktungswege für die ProduzentInnen erschließen und diese vom Weltmarkt unabhängiger machen.
 
Alter Trade will ehemalige ZuckerarbeiterInnen sowie Kleinbauernfamilien mit Beratung und Ausbildung zur Selbsthilfe befähigen und ihnen durch Weiterverarbeitung des Zuckerrohrs und die alternative Vermarktung des Fertigproduktes bessere Preise verschaffen. Darüberhinaus sind die Umstellung auf organisch-biologische Produktion und die Interessensvertretung der kooperierenden Produzentenorganisationsen wichtige Anliegen von Alter Trade.

 

Zusammenschluss führte zum Erfolg

Der Zusammenschluss der ProduzentInnen brachte bereits einige wichtige Erfolge und Verbesserungen für die Betroffenen mit sich. So sind die ZuckerproduzentInnen heute im Besitz ihrer eigenen Mascobadomühle zur Verarbeitung des Zuckerrohrs. Die Verpackung des Mascobado erfolgt im Verpackungszentrum von Alter Trade im Bacolod.
 
35% der Mitglieder von Alter Trade sind Frauen. Sie konnten durch die Mitgliedschaft und ihren Einsatz für die Anliegen der ZuckerproduzentInnen ihre Stellung in den Dorfgemeinschaften wesentlich verbessern. Mitglied Violeta Sumong-oy erzählt: "Inzwischen bin ich vom Vorsitz zurückgetreten, doch nehme ich weiterhin aktiv an unserer Organisation teil. Ich bin stolz darauf, wozu ich es als Frau in meiner Organisation gebracht habe."
 
Informationen zur Verfügung gestellt von

EZA Fairer Handel GmbH

 

Produkte dieser Produzenten-Organisation

EZA Bio Schoko-Paranüsse

Die EZA Schoko-Paranüsse sind mit Vollmilch-Schokolade überzogen, alle Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft. Erfahren Sie untenstehend mehr über jene Produzentenorganisationen, die sie mit dem Kauf der EZA Bio Schoko-Paranüsse unterstützen.

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EZA Bio Schokolade Cariño Blanc

Mit Sorgfalt, Erfahrung und mit Cariño - Zuneigung - kultivieren Kleinbäuerinnen und -bauern die Hauptzutaten dieser Komposition und sichern deren hohe, biologische Qualität.

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EZA Bio Schokolade Cariño Vollmilch Mandeln

Mit Sorgfalt, Erfahrung und mit Cariño - Zuneigung - kultivieren Kleinbäuerinnen und -bauern die Hauptzutaten dieser Komposition und sichern deren hohe, biologische Qualität.

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EZA Bio Schokolade Cariño Milch Kardamom

Mit Sorgfalt, Erfahrung und mit Cariño - Zuneigung - kultivieren Kleinbäuerinnen und -bauern die Hauptzutaten dieser Komposition und sichern deren hohe, biologische Qualität.

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EZA Joghurt Cashewnüsse

Genießerinnen und Genießer freuen sich über diese leckeren Cashewnüsse, die mit feinster Joghurtschokolade überzogen sind! Untenstehend erfahren Sie mehr über die Produzentenorganisationen, die Sie mit dem Kauf der EZA Joghurt Cashewnüsse unterstützen.

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EZA Bio Mascao Rum Trüffel

EZA Mascao Rum Trüffel ist die Mascaosorte mit dem besonderen Etwas - Trüffel und Rum verleihen der Schokolade den besonderen Geschmack. Die Zutaten für die Schokolade stammen von FAIRTRADE-zertifizierten Produzentenorganisationen in Lateinamerika.

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EZA Bio Schokolade Cariño Noir Mint

Mit Sorgfalt, Erfahrung und mit Cariño - Zuneigung - kultivieren Kleinbäuerinnen und -bauern die Hauptzutaten dieser Komposition und sichern deren hohe, biologische Qualität.

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EZA Bio Mascao Erdbeer Vollmilchschokolade

Feine Milchschokolade trifft bei dieser Mascao auf eine fruchtige Erdbeerfüllung. SchokoladefreundInnen freuen sich über fairen Genuss, denn die Zutaten für die Milchschokolade stammen von FAIRTRADE-zertifizierten Produzentenorganisationen.

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EZA Bio Mascao Baobab Vollmilchschokolade

Beste Kakaobohnen und wertvolle Kakaobutter aus Lateinamerika verbinden sich in Mascao Baobab mit dem ursprünglichen Geschmack naturbelassenen Vollrohrzuckers aus den Philippinen. Das Fruchtpulver des afrikanischen Baobab Baumes verleiht dieser Sorte eine feine süß-säuerliche Note.

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EZA Mascao Vollmilch

Für dies Mascao in der klassischen Vollmilchvariante werden beste Rohstoffe von FAIRTRADE-Kooperative in Bolivien, der Dominikanischen Republik, den Philippinen und Peru verwendet. Eine besondere Rezeptur und extralanges Conschieren lassen die kostbaren rohstoffe harmonisch miteinander verschmelzen.

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EZA Bio Mascao Nuss

Milchschokolade trifft bei dieser Mascao auf fein geriebene Haselnüsse. Für die Herstellung der Milchschokolade werden Kakaobohnen und Zucker verwendet, die von organisierten Kleinbäuerinnen und Kleinbauern unter FAIRTRADE-Bedingungen angebaut und geerntet werden.

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EZA Bio Mascao Praline

Vollrohrzucker, Kakaobutter, Kakaomasse und gemahlene Haselnüsse verbinden sich zur Mascao "Praline" und versprechen Genießerinnen und Genießern fairen Genuss. Die Rohstoffe stammen von FAIRTRADE-Kooperativen in Südamerika und den Philippinen.

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EZA Bio Schoko-Cashewnüsse

EZA Schoko-Cashewnüsse sind mit feiner Zartbitterschokolade überzogen. Die Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft. Lesen Sie hier, welche Produzentenorganisationen Sie mit dem Kauf von EZA Bio Schoko-Cashewnüssen unterstützen.

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EZA Bio Mascao Kokos Vollmilchschokolade

Feine FAIRTRADE Bio-Schokolade trifft bei dieser Mascao-Sorte auf eine exotische Kokosfüllung - eine verführerische Komposition für GenießerInnen. Für die Herstellung werden beste Zutaten in biologischer Qualität von FAIRTRADE-zertifizierten Produzentenorganisationen in Bolivien, der Dominikanischen Republik, den Philippinen, Peru und Paraguay verwendet.

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EZA Bio Mascao Himbeer Vollmilchschokolade

Eine fruchtige Himbeerfüllung und Milchschokolade laden Naschkatzen bei dieser Mascao zum Genießen ein, die Zutaten zur Herstellung der Milchschokolade stammen von FAIRTRADE-zertifizierten Produzentorganisationen in Lateinamerika und auf den Philippinen.

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EZA Bio Mascao Cappuccino Vollmilchschokolade

In der Mascao „Cappuccino“ treffen Vollrohrzucker von den Philippinen auf Kakaobohnen von FAIRTRADE-Kooperativen in Lateinamerika. Verfeinert wird der Geschmack der Milchschokolade durch gemahlenen Kaffee, dieser wird von den Kleinbäuerinnen und Kleinbauern der Kooperative „Uciri“ in Mexiko angebaut und geerntet.

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EZA Bio Mascao Kaffee

Kakaobohnen aus Bolivien, der Dominikanischen Republik und Peru treffen in dieser Mascao auf Kaffee, der von den Kleinbäuerinnen und Kleinbauern der Kooperative UCIRI im Süden Mexikos angebaut wird. Vollständig wird das Trio durch Zucker aus Paraguay und den Philippinen, der ebendo ausschließlich von FAIRTRADE-zertifizierten Kooperativen stammt.

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