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Produzenten

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Die Kakao-Kooperativen "El Ceibo" in Bolivien

Die Central de Cooperativas El Ceibo entstand 1977 im bolivianischen Tropengebiet Alto Beni als Zusammenschluss von 12 Dorfgenossenschaften. Die Gemeinschaft von Kakaobäuerinnen und Kakaobauern ist mittlerweile auf 47 Basiskooperativen angewachsen und hat ein eigenständiges System von Produktion und Vermarktung aufgebaut.

El Ceibo Kooperativenschild

Die Kakao-Kooperativen "El Ceibo" in Bolivien

aus biologischem Anbau

Kleinbauer

El Ceibo zählt zu den wichtigsten Lieferanten für fair gehandelten Bio-Kakao.

Central de Cooperativas El Ceibo
Avenida Juan Pablo II 2560
La Paz
Bolivien

Tel.: +591-228-410-78
gerencia@elceibo.org
www.elceibo.org

Portrait der Kooperative El Ceibo

 

Entwicklungsgeschichte von El Ceibo

Die Gründung der Kooperative El Ceibo liegt bereits 50 Jahre zurück. Anfang der 60er Jahre wurden tausende Familien aus dem bolivianischen Hochland wegen Landknappheit und einer Krise der Bergbauindustrie vom Staat im 4000m tiefer gelegenen Amazonasgebiet angesiedelt. Dieser Hintergrund und der Überlebenswille der Mitglieder wird auch mit der Wahl des Namens ausgedrückt - El Ceibo ist ein Urwaldbaum, der - so erzählen es die Leute - niemals stirbt.

EL Ceibo Kakaofrucht am Baum
 

Kakaoanbau als Lebensgrundlage

Den Kakaoanbau mussten die umgesiedelten Familien von Grund auf erlernen. Die Hoffnungen auf ein besseres Leben wurden aber zunächst enttäuscht, Gewinne aus dem Kakaoverkauf blieben aus. Zwar lag damals der Weltmarktpreis für Kakao relativ hoch, die Leute verkauften aber an ZwischenhändlerInnen, die ihnen weniger bezahlten. Seit der Zusammenarbeit mit alternativen Handelsorganisationen und FAIRTRADE hat sich die Situation für die Kleinbäuerinnen und Kleinbauern wesentlich verbessert.
 
Ein höherer und garantierter Mindestpreis, der die ProduzentInnen vor allzu großen Preisschwankungen schützt, ist hier nur ein Aspekt des fairen Handels. Intensive Beratungstätigkeit und die gemeinsame Weiterentwicklung von Produkten stärken die benachteiligten ProduzentInnen und eröffnen neue Marktzugänge.

El Ceibo Arbeiter mit Kakaobohnen
 

Anbau und Vermarktung in den Händen der Kooperative

Schon in früheren Jahren haben die Kleinbäuerinnen und Kleinbauern von El Ceibo damit begonnen, ihre Eigenständigkeit auszubauen und neben dem Anbau von Kakaobohnen auch die Vermarktung ihrer Ware vorzunehmen. Seit 1985 verfügt El Ceibo über einen eigenen Lager- und Verarbeitungsbetrieb, in dem Kakaopulver, Kakaobutter und einfache Schokolade für den heimischen Markt produziert werden. El Ceibo wurde damit zum weltweit ersten Kakao-Unternehmen, das Kleinbauern- und bäuerinnen gehörte. Noch heute wird der Verarbeitungsbetrieb fast ausschließlich von den Mitgliedern El Ceibos geführt.
 
Neben der eigenständigen Verarbeitung, Verwaltung und nachhaltigen Wirtschaftsweise ist El Ceibo vor allem die Mitbestimmung, die Einbindung der Mitglieder in alle Arbeitsbereiche und die umfassende Ausbildung ein wesentliches Anliegen.
 
Bereits 1987 wurde auf El Ceibo außerdem mit der Umstellung auf organisch-biologischen Anbau begonnen. Heute ist El Ceibo einer der wichtigsten Lieferanten für fair gehandelten Bio-Kakao. Beim Anbau der Kakaopflanzen erweist sich die kleinbäuerliche Mischwirtschaft, in der Kakao zusammen mit anderen Kulturen wie etwa Yuca, Mais und Bananen angebaut wird, als wesentlich umweltverträglicher als die in Monokulturen angelegten Großplantagen.

EZA Fairer Handel GmbH

El Ceibo Kakaofrüchte
 

Produkte dieser Produzenten-Organisation

EZA Bio Mascao Kokos Vollmilchschokolade

Feine FAIRTRADE Bio-Schokolade trifft bei dieser Mascao-Sorte auf eine exotische Kokosfüllung - eine verführerische Komposition für GenießerInnen. Für die Herstellung werden beste Zutaten in biologischer Qualität von FAIRTRADE-zertifizierten Produzentenorganisationen in Bolivien, der Dominikanischen Republik, den Philippinen, Peru und Paraguay verwendet.
Untenstehend erfahren Sie mehr zu ausgewählten Kooperativen, die Sie mit dem Kauf dieses Produkts unterstützen!

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EZA Bio Mascao Erdbeer Vollmilchschokolade

Feine Milchschokolade trifft bei dieser Mascao auf eine fruchtige Erdbeerfüllung. SchokoladefreundInnen freuen sich über fairen Genuss, denn die Zutaten für die Milchschokolade stammen von FAIRTRADE-zertifizierten Produzentenorganisationen aus Asien und Südamerika.
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EZA Bio Mascao Stracciatella Weisse Schokolade

Durch die EZA Mascao Stracciatella Weiße Schokolade werden jene Kleinbäuerinnen und Kleinbauern unterstützt, die den Zucker für die Schokoladekreation anbauen. Auch die Kakaobohnen, aus denen die Schokoladesplitter für diese Mascao produziert werden, stammen von südamerikanischen FAIRTRADE-Kooperativen aus Bolivien, Peru und der Dominikanischen Republik.
Lesen Sie untenstehend mehr von der Arbeit ausgewählter Kooperativen, die Sie mit dem Kauf des Produkts unterstützen!

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EZA Bio Mascao Praline

Vollrohrzucker, Kakaobutter, Kakaomasse und gemahlene Haselnüsse verbinden sich zur Mascao "Praline" und versprechen Genießerinnen und Genießern fairen Genuss. Die Rohstoffe stammen von FAIRTRADE-Kooperativen in Südamerika und den Philippinen.
Erfahren Sie untenstehend mehr von der Arbeit ausgewählter Kooperativen, die Sie mit dem Kauf des Produkts unterstützen!

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EZA Bio Mascao Rum Trüffel

EZA Mascao Rum Trüffel ist die Mascaosorte mit dem besonderen Etwas - Trüffel und Rum verleihen der Schokolade den besonderen Geschmack. Die Zutaten für die Schokolade stammen von FAIRTRADE-zertifizierten Produzentenorganisationen in Lateinamerika.
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EZA Bio Mascao Noir 85%

Je dunkler, desto besser, denken sich viele SchokoladengenießerInnen und werden von der mascao Noir 85% nicht enttäuscht. Kleinbäuerinnen und Kleinbauern aus Bolivien, der Dominikanischen Republik und Peru liefern die wertvollen Kakaobohnen, aus denen die Mascao Noir 85% produziert wird.
Lesen Sie untenstehend mehr von der Arbeit ausgewählter Kooperativen, die Sie mit dem Kauf des Produkts unterstützen!

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EZA Bio Mascao Reismilch

Der Ursprung der Hauptzutaten von MASCAO Reismilch liegt in Lateinamerika: Beste Kakaobohnen und wertvolle Kakaobutter treffen auf die Süße des Rohrzuckers. Damit auch Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen MASCAO genießen können, wird in dieser Sorte auf die Beigabe von Milchpulver verzichtet und Reisglukosesirup zugesetzt.
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EZA Companera weiss Himbeere

Beste Kakaobohnen, Kakaobutter und Rohrzucker aus Kleinbauernkooperativen in Südamerika und Asien treffen in dieser Companera aufeinander.
Die EZA Companera Himbeere ist eine Komposition von weißer Schokolade, verfeinert mit getrochneten Himbeeren.
Die feine Schokolade wird gluten- und gentechnikfrei hergestellt, der Wickel ist alufrei.
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EZA Bio Schoko-Cashewnüsse

EZA Schoko-Cashewnüsse sind mit feiner Zartbitterschokolade überzogen. Die Zutaten stammen aus Kooperativen in Südamerika und Asien und werden biologisch produziert. Durch den Erhalt von FAIRTRADE-Mindestpreis und der zusätzlichen FAIRTRADE-Prämie werden die Arbeits- und Lebensbedingungen der Kleinbauernfamilien verbessert.
Lesen Sie unten, welche Produzentenorganisationen Sie neben anderen mit dem Kauf von EZA Bio Schoko-Cashewnüssen unterstützen.

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EZA Companera Noir Zitrone

Beste Kakaobohnen, Kakaobutter und Rohrzucker aus Kleinbauernkooperativen in Südamerika und Asien treffen in dieser Companera- Kreation aufeinander.
Die EZA Companera Noir Zitrone ist Zartbitterschokolade mit Zitrone und Ingwer verfeinert. Die feine Schokolade wird gluten- und gentechnikfrei hergestellt, der Wickel ist alufrei.
Erfahren Sie untenstehend mehr von der Arbeit ausgewählter Kooperativen, die Sie mit dem Kauf des Produkts unterstützen!

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EZA Bio Schokolade Cariño Noir Mint

Wertvolle Kakaobutter aus Lateinamerika verbindet sich in
dieser feinen Schokolade mit naturbelassenen Mascobado-Vollrohrzuckers aus den Philippinen und einer erfrischenden cremigen Pfeferminzfüllung zu purem Schokoladenglück! Mit Sorgfalt, Erfahrung und mit Cariño - Zuneigung - kultivieren Kleinbäuerinnen und -bauern die Hauptzutaten dieser Komposition und sichern deren hohe, biologische Qualität.
Untenstehend finden Sie eine Auswahl von Produzentenorganisationen, die Sie mit dem Kauf des Produktes unterstützen.

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EZA Bio Schokolade Cariño Blanc

Wertvolle Kakaobutter aus Lateinamerika verbindet sich in dieser weißen Schokolade mit der karamellligen Note naturbelassenen Mascobado-Vollrohrzuckers aus den Philippinen und der Süße des Rohrohrzuckers aus Paraguay.
Eine besondere Rezeptur und langes Conchieren lassen die Zutaten harmonisch miteinander verschmelzen. Mit Sorgfalt, Erfahrung und mit Cariño - Zuneigung - kultivieren Kleinbäuerinnen und -bauern die Hauptzutaten dieser Komposition und sichern deren hohe, biologische Qualität.
Erfahren Sie untenstehend mehr von der Arbeit ausgewählter Kooperativen, die Sie mit dem Kauf des Produkts unterstützen!

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EZA Bio Schokolade Cariño Milch Kardamom

Wertvolle Kakaobutter aus Lateinamerika verbindet sich in
dieser feinen Schokolade mit naturbelassenen Mascobado-Vollrohrzuckers aus den Philippinen und orientalisch-würzigen Kardamom. Mit Sorgfalt, Erfahrung und mit Cariño - Zuneigung - kultivieren Kleinbäuerinnen und -bauern die Hauptzutaten dieser Komposition und sichern deren hohe, biologische Qualität.
Untenstehend finden Sie eine Auswahl von Produzentenorganisationen, die Sie mit dem Kauf des Produktes unterstützen.

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EZA Joghurt Cashewnüsse

Genießerinnen und Genießer freuen sich über diese leckeren Dragees, aus Cashewkerne aus biologischen Anbau mit feinstem weißen FAIRTRADE-Joghurtschokolade-Überzug! Die Zutaten für dieses hochwertige Produkt stammen von Kleinbauernkooperativen aus Südamerika und Asien. Durch den Erhalt von FAIRTRADE-Mindestpreis und der zusätzlichen FAIRTRADE-Prämie lohnt sich die Arbeit für die Kleinbauernfamilien.
Untenstehend erfahren Sie mehr über die Produzentenorganisationen, die Sie mit dem Kauf des Produkts unterstützen.

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EZA Bio Fairetta Schokoriegel Kids

Die EZA Bio Fairetta Schokoriegel sind die idealen Pausenriegel und in vielen unterschiedlichen Geschmacksrichtungen erhältlich. Fairetta Kids ist ein cremiger Vollmilchriegel mit feiner Milchcremefüllung.
Untenstehend finden Sie eine Auswahl von Produzentenorganisationen, die Sie mit dem Kauf des Produktes unterstützen.

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EZA Bio Fairetta Schokoriegel weiß

Die EZA Bio Fairetta Schokoriegel sind die idealen Pausenriegel und in vielen unterschiedlichen Geschmacksrichtungen erhältlich.
In EZA Fairetta weiß verfeinern knusprige Crispies hochwertige weiße Schokolade.
Untenstehend finden Sie eine Auswahl von Produzentenorganisationen, die Sie mit dem Kauf des Produktes unterstützen.

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EZA Bio Fairetta Schokoriegel Honig Mandel

Die EZA Bio Fairetta Schokoriegel sind die idealen Pausenriegel und in vielen unterschiedlichen Geschmacksrichtungen erhältlich.
In EZA Fairetta Honig Mandel verschmelzen feinste Vollmilchschokolade mit knusprigen Honig-Mandelkrokant zu einem köstlichen Schokoladegenuss.
Untenstehend finden Sie eine Auswahl von Produzentenorganisationen, die Sie mit dem Kauf des Produktes unterstützen.

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EZA Companera Noir 72

Beste Kakaobohnen, Kakaobutter und Rohrzucker treffen in der leckeren Companera Schokolade der EZA aufeinander. Companera enthält 70% fair gehandelte Rohstoffe, ohne Zusatz von Sojalezithin und damit garantiert gentechnikfrei.
Companera Noir aus hochwertiger Zartbitterschokolade bietet mit 72% Kakaoanteil einen zartherben Genuss.
Finden Sie untenstehend die Produzentenorganisationen, die Sie mit dem Kauf der EZA Companera Noir unterstützen.

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EZA Companera Cashew-Rosine

Beste Kakaobohnen, Kakaobutter und Rohrzucker treffen in der leckeren Companera Schokolade der EZA aufeinander. Companera enthält 70% fair gehandelte Rohstoffe, ohne Zusatz von Sojalezithin und damit garantiert gentechnikfrei.
In Companera Cashew Rosine verbinden sich Rosinen und Cashews von höchster Qualität mit feiner Vollmilchschokolade.
Finden Sie untenstehend die Produzentenorganisationen, die Sie mit dem Kauf der EZA Companera Cashew-Rosine unterstützen.

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EZA Companera Mocca

Beste Kakaobohnen, Kakaobutter und Rohrzucker treffen in der leckeren Companera Schokolade der EZA aufeinander. Companera enthält 70% fair gehandelte Rohstoffe, ohne Zusatz von Sojalezithin und damit garantiert gentechnikfrei.
Companera Mocca ist eine Komposition aus feinster Milchschokolade und anregendem Mocca.
Finden Sie untenstehend die Produzentenorganisationen, die Sie mit dem Kauf der EZA Companera Mocca unterstützen.

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EZA Companera Noisette

Die EZA Companera zeichnet sich durch eine Kombination aus besten Kakaobohnen, Kakaobutter und Rohrzucker aus. Companera enthält 70% fair gehandelte Rohstoffe, ohne Zusatz von Sojalezithin und damit garantiert gentechnikfrei.
In Companera Noisette verbinden sich feinste Haselnüsse mit hochwertiger Milchschokolade zu purem Schokoladegenuss.
Finden Sie untenstehend die Produzentenorganisationen, die Sie mit dem Kauf der EZA Companera Noisette unterstützen.

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EZA Companera Honig

Beste Kakaobohnen, Kakaobutter und Rohrzucker treffen in der leckeren Companera Schokolade der EZA aufeinander. Companera enthält 70% fair gehandelte Rohstoffe, ohne Zusatz von Sojalezithin und damit garantiert gentechnikfrei. Der Honig kommt aus Mexiko und gibt der Companera seine ganz besondere feine Note.
Finden Sie untenstehend die Produzentenorganisationen, die Sie mit dem Kauf der EZA Companera Honig unterstützen.

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EZA Companera Crispy

Beste Kakaobohnen, Kakaobutter und Rohrzucker treffen in der leckeren Companera Schokolade der EZA aufeinander. Companera enthält 70% fair gehandelte Rohstoffe, ohne Zusatz von Sojalezithin und damit garantiert gentechnikfrei.
Companero Crispy ist eine feine Kreation aus weißer Milchschokolade mit Nougat und Mandelsplittern.
Finden Sie untenstehend die Produzentenorganisationen, die Sie mit dem Kauf der EZA Companera Crispy unterstützen.

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EZA Bio Schoko-Paranüsse

EZA Schoko-Paranüsse sind mit Vollmilchschokolade oder Zartbitterschokolade überzogen erhältlich. Die Zutaten der Dragees stammen aus Kooperativen in Südamerika und Asien und werden biologisch produziert. Durch den Erhalt von FAIRTRADE-Mindestpreis und der zusätzlichen FAIRTRADE-Prämie werden die Arbeits- und Lebensbedingungen der Kleinbauernfamilien verbessert.
Lesen Sie unten, welche Produzentenorganisationen Sie neben anderen mit dem Kauf von EZA Bio Schoko-Paranüssen unterstützen.

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EZA El Ceibo Kakao

Dieser hochwertige Kakao stammt aus der in den 1970er Jahren gegründeten Kooperative El Ceibo in Bolivien. Kleinbäuerinnen und Kleinbauern erzeugen ihn unter Einhaltung der Richtlinien des ökologischen Anbaus. Im tropischen Tiefland des Alto Beni wurden Anbau, Pflege und Ernte von Kakao zur Grundlage ihres Lebens. Aus den reifen Früchten gewinnen sie in sorgfältiger Handarbeit Kakaobohnen, die in der Fabrik der Genossenschaft zu Pulver verarbeitet werden.
Lesen Sie untenstehend mehr von der Arbeit der Kooperative!

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EZA Bio Schoko-Eierlikörkugeln

Die köstliche Produktneuheit Schoko-Eierlikörkugeln erweitern das große Sortiment der EZA Fairer Handel GmbH. Die Zutaten stammen aus fairen Handel u.a. aus Bolivien, Peru, Philippinen und Paraguay. Die Dragees sind von Vollmilchschokolade umhüllt und mit feinstem Eierlikör gefüllt. Fairer Handel gibt Kleinbauernorganisationen die Gewissheit, dass sich ihr Aufwand lohnt.
Untenstehend stellen wir Ihnen einige Kooperativen vor, die Sie mit dem Kauf des Produkts unterstützen!

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EZA Bio Mascao Banane

Eine tolle Erweiterung des breiten Schokoladesortiments der EZA Fairer Handel GmbH: Bio Mascao Banane. Beste Kakaobohnen und wertvolle Kakaobutter aus Lateinamerika treffen auf den ursprünglichen Geschmack naturbelassenen Vollrohrzuckers aus den Philippinen, darin eingehüllt: Feine Bananencreme - ein exotischer Genuss!
Erfahren Sie untenstehend mehr von der Arbeit ausgewählter Kooperativen, die Sie mit dem Kauf des Produkts unterstützen!

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EZA Bio Mascao Joghurt

Eine tolle Erweiterung des breiten Schokoladesortiments der EZA Fairer Handel GmbH: Bio Mascao Joghurt. Beste Kakaobohnen und wertvolle Kakaobutter aus Lateinamerika treffen auf den ursprünglichen Geschmack naturbelassenen Vollrohrzuckers aus den Philippinen, darin eingehüllt: Feine Joghurtcreme - ein fairer Genuss!

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EZA Schokolade Cariño Fleur de Sel

Aromatische Kakaobohnen verbinden sich mit wertvoller Kakaobutter und der Süße von Rohrzucker. Eine feine Espresso- und Caramelnote verleiht dieser Vollmilchschokolade mit Pyramidensalz ihren Charakter. Langes und schonendes Conchieren lässt die Zutaten harmonisch miteinander verschmelzen.
Durch Fairen Handel haben Kleinbäuerinnen und -bauern (u.a. aus Westafrika und Lateinamerika) die Gewissheit, dass sich ihr Aufwand lohnt. So verbindet sich die Achtung der Menschen und der Natur mit der Kunst der Veredelung zu purem Schokoladenglück. Lesen Sie untenstehend mehr dazu!

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EZA Bio Mascao Caramel

Beste Kakaobohnen und wertvolle Kakaobutter aus Lateinamerika treffen in MASCAO auf den Geschmack des Rohrzuckers aus Paraguay. Die hohe Qualität der biologischen Zutaten verschmelzen in der neuen Sorte "Vollmilchschokolade Caramel" zu purem Schokoladeglück.

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EZA Bio Schokolade Mascao Single Origin Ecuador 65%

Unweit der Pazifikküste Ecuadors, in der Provinz Guayas, gedeiht der aromareiche Cacao Nacional auf kleinen Flächen und unter Schattenbäumen. Von der Aussaat der Samen über die Pflege der Pflänzchen bis zur Ernte der reifen Schoten braucht es viel Sorgfalt und Handarbeit. Die Kleinbäuerinnen- und bauern sichern mit ihrer Erfahrung die hohe Qualität dieses Edelkakaos. Bio-Rohrzucker von der Genossenschaft Manduvira aus Paraguay verleiht der Single Origin Schokolade feine Süße.

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EZA Bio Mascao Cappuccino Vollmilchschokolade

In der Mascao „Cappuccino“ treffen Vollrohrzucker von den Philippinen auf Kakaobohnen von FAIRTRADE-Kooperativen in Lateinamerika. Verfeinert wird der Geschmack der Milchschokolade durch gemahlenen Kaffee, dieser wird von den Kleinbäuerinnen und Kleinbauern der Kooperative „Uciri“ in Mexiko angebaut und geerntet. Durch Fairen Handel haben Kleinbauerfamilien die Gewissheit, dass sich ihr Aufwand lohnt.
Untenstehend erfahren Sie mehr zu ausgewählten Kooperativen, die Sie mit dem Kauf dieses Produkts unterstützen!

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EZA Bio Fairetta Creamy Schokoriegel Kokos

Die EZA Bio Fairetta Schokoriegel sind die idealen Pausenriegel und in vielen unterschiedlichen Geschmacksrichtungen erhältlich.
EZA Fairetta Creamy Kokos ist eine Komposition aus feinster Vollmilchschokolade und einer besonders cremigen Kokosfüllung.
Untenstehend finden Sie eine Auswahl an Produzentenorganisationen, die Sie mit dem Kauf der EZA Bio Fairetta Creamy Schokoriegel unterstützen.

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EZA Bio Fairetta Creamy Schokoriegel Himbeer

Die EZA Bio Fairetta Schokoriegel sind die idealen Pausenriegel und in vielen unterschiedlichen Geschmacksrichtungen erhältlich.
EZA Fairetta Creamy Himbeer ist eine Komposition aus feinster Vollmilchschokolade und einer besonders cremigen Himbeer-Magermilchjoghurt-Füllung.
Untenstehend finden Sie eine Auswahl an Produzentenorganisationen, die Sie mit dem Kauf der EZA Bio Fairetta Creamy Schokoriegel unterstützen.

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EZA Bio Fairetta Creamy Schokoriegel Praline

Die EZA Bio Fairetta Schokoriegel sind die idealen Pausenriegel und in vielen unterschiedlichen Geschmacksrichtungen erhältlich.
EZA Fairetta Creamy Himbeer ist eine Komposition aus feinster weißer und Vollmilchschokolade und einer besonders cremigen Nougatfüllung.
Untenstehend finden Sie eine Auswahl an Produzentenorganisationen, die Sie mit dem Kauf der EZA Bio Fairetta Creamy Schokoriegel unterstützen.

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EZA Bio Fairetta Creamy Schokoriegel Latte Macchiato

Die EZA Bio Fairetta Schokoriegel sind die idealen Pausenriegel und in vielen unterschiedlichen Geschmacksrichtungen erhältlich.
EZA Fairetta Creamy Latte Macchiato ist eine Komposition aus feinster weißer und Vollmilchschokolade und einer besonders cremigen Espresso-Milchfüllung.
Untenstehend finden Sie eine Auswahl an Produzentenorganisationen, die Sie mit dem Kauf der EZA Bio Fairetta Creamy Schokoriegel unterstützen.

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EZA Fairetta Schokoriegel Quinua

Die EZA Fairetta Schokoriegel sind die idealen Pausenriegel und in vielen unterschiedlichen Geschmacksrichtungen erhältlich.
In EZA Fairetta Quinua verfeinern knusprige Quinua-Crisps die hochwertige Vollmilchschokolade.
Untenstehend finden Sie eine Auswahl von Produzentenorganisationen, die Sie mit dem Kauf des Produktes unterstützen.

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EZA Bio Bolitos

Die EZA Bio Bolitos sind marmorierte Getreide Schoko Dragees ummantelt mit feiner Blanc-Schokolade. Die Hauptzutaten stammen aus FAIRTRADE-zertifizierten südamerikanischen und asiatischen Kleinbauernkooperativen. Durch FAIRTRADE-Mindestpreise und der zusätzlichen FAIRTRADE-Prämie werden Lebens- und Arbeitsbedingungen der Kleinbauernfamilien verbessert.
Untenstehend finden Sie eine Auswahl von Produzentenorganisationen, die Sie mit dem Kauf der Schoko-Dragees unterstützen.

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EZA Bio Schoko-Kokosstäbchen

Exotische Kokosstäbchen umhüllt von feiner Vollmilchschokolade - eine weitere köstliche Schokoknabberei aus dem großen Sortiment der EZA Fairer Handel GmbH. Die fair gehandelten Zutaten stammen aus Kleinbauernkooperativen in Südamerika.
Untenstehend finden Sie eine Auswahl von Produzentenorganisationen, die Sie mit dem Kauf der EZA Bio Schoko-Kokosstäbchen unterstützen.

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EZA Schokolade Cariño Espresso Caramel

Aromatische Kakaobohnen verbinden sich mit wertvoller Kakaobutter und der Süße von Rohrzucker. Eine feine Espresso- und Caramelnote verleiht dieser Kreation ihren Charakter. Langes und schonendes Conchieren lässt die Zutaten harmonisch miteinander verschmelzen.
Durch Fairen Handel haben Kleinbäuerinnen und -bauern (u.a. aus Westafrika und Lateinamerika) die Gewissheit, dass sich ihr Aufwand lohnt. So verbindet sich die Achtung der Menschen und der Natur mit der Kunst der Veredelung zu purem Schokoladenglück.

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EZA Schokolade Cariño Marzipan Orange Likör

Aromatische Kakaobohnen verbinden sich mit wertvoller Kakaobutter und der Süße von Rohrzucker. Eine feine Marzipan-Orangenlikör-Füllung verleiht dieser Kreation ihren Charakter. Langes und schonendes Conchieren lässt die Zutaten harmonisch miteinander verschmelzen.
Durch Fairen Handel haben Kleinbäuerinnen und -bauern (u.a. aus Westafrika und Lateinamerika) die Gewissheit, dass sich ihr Aufwand lohnt. So verbindet sich die Achtung der Menschen und der Natur mit der Kunst der Veredelung zu purem Schokoladenglück.

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EZA Schokolade Cariño Marzipan Kirsch Likör

Aromatische Kakaobohnen verbinden sich mit wertvoller Kakaobutter und der Süße von Rohrzucker. Eine fein-fruchtige Marzipan-Kirschlikör-Füllung verleiht dieser Kreation ihren Charakter. Langes und schonendes Conchieren lässt die Zutaten harmonisch miteinander verschmelzen.
Durch Fairen Handel haben Kleinbäuerinnen und -bauern (u.a. aus Westafrika und Lateinamerika) die Gewissheit, dass sich ihr Aufwand lohnt. So verbindet sich die Achtung der Menschen und der Natur mit der Kunst der Veredelung zu purem Schokoladenglück.

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EZA Schokolade Cariño Masala Cocos

Aromatische Kakaobohnen verbinden sich mit wertvoller Kakaobutter und der Süße von Rohrzucker. Eine feine
Note von Kokos und Garam Masala verleiht dieser Kreation ihren Charakter. Langes und schonendes Conchieren lässt die Zutaten harmonisch miteinander verschmelzen.
Durch Fairen Handel haben Kleinbäuerinnen und -bauern (u.a. aus Westafrika und Lateinamerika) die Gewissheit, dass sich ihr Aufwand lohnt. So verbindet sich die Achtung der Menschen und der Natur mit der Kunst der Veredelung zu purem Schokoladenglück.

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EZA Bio Mascao Granatapfel

Beste Kakakobohnen und wertvolle Kakaobutter aus Lateinamerika treffen in Mascao auf den Geschmack des Rohrzuckers aus Paraguay. Die hohe Qualität der biologischen Zutaten verschmelzen in der neuen Sorte "Zartbitterschokolade mit Granatapfel" zu purem Schokoladeglück.

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EZA Mascao Vollmilch

Für dies Mascao in der klassischen Vollmilchvariante werden beste Rohstoffe von FAIRTRADE-Kooperative in Bolivien, der Dominikanischen Republik, den Philippinen und Peru verwendet. Eine besondere Rezeptur und extralanges Conschieren lassen die kostbaren Zutaten harmonisch miteinander verschmelzen.
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EZA Mascao Bio Zimt Orange

Gemahlene Haswelnüsse, Zimt und Koriander sowie natürliche Orangenessenz verfeinern den Geschmack der Milchschokolade und verleihen dieser Mascao das gewisse Etwas. Die Verarbeitung der Mascao-Schokoladen erfolgt in einem besonders sorgfältigen und aufwendigen Verfahren: Die Zutaten werden bis zu 54 Stunden conchiert, d.h. in traditionellen Walrührwerken veredelt.
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EZA Bio Mascao Nuss

Milchschokolade trifft bei dieser Mascao auf fein geriebene Haselnüsse. Für die Herstellung der Milchschokolade werden Kakaobohnen und Zucker verwendet, die von organisierten Kleinbäuerinnen und Kleinbauern unter FAIRTRADE-Bedingungen angebaut und geerntet werden.
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EZA Fairetta Schokoriegel Orange Crisp

Feine Vollmilchschokolade mit Weizenflakes und Orangenöl - EZA Fairetta in der Sorte Orange Crisp ist der ideale Pausenriegel für alle Schokoliebhaber. Die Fairetta Schokoladen sind lezithinfrei und damit gentechnikfrei hergestellt.
Untenstehend finden Sie eine Auswahl von Produzentenorganisationen, die Sie mit dem Kauf des Produktes unterstützen.

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