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Coopecanera in Costa Rica Produkte

Die Rohrzuckerkooperative Coopecanera in Costa Rica

Coopecanera ist eine von zwei Kooperativen Zucker produzierender Kleinbäuerinnen und Kleinbauern in Costa Rica, die selbst in der Lage ist, das Zuckerrohr zu raffiniertem Zucker zu verarbeiten. Neben dem Ankauf, der Verarbeitung und der Vermarktung von Zuckerrohr und anderer landwirtschaftlicher Produkte legt die Kooperative ihren Fokus auch auf die wirtschaftliche und soziale Entwicklung ihrer Mitglieder.

Zucker in Costa Rica Coopecanera

Die Rohrzuckerkooperative Coopecanera in Costa Rica

aus biologischem Anbau

Kleinbauer

Jesús Villalobos Gamboa
San Ramón, Alajuela
Costa Rica

Tel.: +506 24455471
Fax: +506 24473200
ingeniosanramon@ice.co.cr

Die Rohrzuckerkooperative Coopecanera in Costa Rica

 

Die Kooperative Coopecanera wurde 1972 gegründet. Damals ging es den Mitgliedern darum durch den gemeinsamen Transport des Zuckerrohrs Transportkosten zu sparen und ihre Verhandlungspositionen zu stärken. 1977 erfolgte die Errichtung der Zuckermühle zur Verarbeitung des Zuckerrohrs. Seit 2005 verfügt die Kooperative außerdem über eine eigene Exportlizenz. Damit hat sich Coopecanera aus der Abhängigkeit der staatlichen LAICA (Liga Agroindustrial de la Cana de Azucar) befreit.
 
Durch die staatliche Regulierung des Zuckermarktes und -exportes erzielen ZuckerproduzentInnen in Costa Rica zwar bessere Preise als auf dem Weltmarkt, allerdings liegen die von LAICA festgelegten Preise wesentlich unter den Mindestpreisen des Fairen Handels. In den letzten Jahren hat sich das Angebot der Kooperative erweitert und kommt auch Nicht-Mitgliedern zugute: technische Unterstützung und Beratung (z.B. bei der Bio-Zertifizierung), Kredite für Saatgut und Feldbestellung, gemeinschaftlicher Ankauf von landwirtschaftlichen Inputs und Transport, etc.

Rohrzucker Costa Rica Coopecanera
 

Die Kleinbäuerinnen und Kleinbauern von Coopecanera

Die rund 500 Mitglieder (darunter 350 aktive Mitglieder und 22 Frauen) besitzen meist nur sehr kleine Zuckerrohrfelder. Sie alle leben in der näheren Umgebung von San Ramón, dem Zentrum Coopecaneras. Neben Zucker werden vor allem Kaffee und Grundnahrungsmittel angebaut. Derzeit erfolgt rund 1 % der Produktion des Zuckers unter Bio, doch soll dieser Anteil in Zukunft weiter ausgebaut werden. Obwohl die allgemeine Situation in Costa Rica im regionalen Vergleich als gut zu bezeichnen ist, zeigen sich bei näherer Betrachtung deutliche Unterschiede innerhalb des Landes. San Ramón ist eine Zuckerregion. Die wirtschaftliche und soziale Situation der KleinproduzentInnen ist davon geprägt. Für sie spielt die Kooperative eine wichtige Rolle bei der Erzielung korrekter Preise, denn so sind sie nicht vom guten Willen privater Zuckermühlen abhängig.
 
Als wichtigste Anliegen der Mitglieder nennt Coopecanera faire und vor allem stabile Preise, Schulungsmaßnahmen zur Verbesserung der Zuckerrohrqualität und damit der Preise und den Zugang zu Krediten. In der Zuckermühle in San Ramón finden 30 Personen einen fixen Arbeitsplatz mit allen sozialen und rechtlichen Absicherungen entsprechend der nationalen Gesetzgebung.

Rohrzucker im Close-Up in Costa Rica Coopecanera
 

Foto: OWW / Oxfam Wereldwinkels
 
Informationen zur Verfügung gestellt von:

EZA Fairer Handel GmbH

 

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Streichen oder Löffeln? Keine leichte Entscheidung für Naschkatzen! Der Kauf von EZA Schokoaufstrich Equita unterstützt Kleinbäuerinnen und Kleinbauern in Ghana, der Elfenbeinküste und Costa Rica, die mit viel Erfahrung die hohe Qualität ihrer Kakaobohnen und ihres Rohrzuckers sichern.
Lesen Sie untenstehend mehr von den Kooperativen und ihren Erfahrungen mit FAIRTRADE!

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Der EZA Mate Drink Tererito ist ein besonders belebendes Erfrischungsgetränk! Ein anregender Auszug aus Rohrohrzucker verspricht in Kombination mit Mate prickelnden Genuss. Der Mate stammt von Kleinbauernfamilien im brasilianischen Bundesstaat Paraná, die sich für eine gerechtere Landverteilung stark machen. Durch faire Bezahlung können sie ihre Lebensbedingungen
verbessern.
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Die Fairtrade-Cookies enthalten schmelzende weiße Schokoladen- und Vollmilchschokoladenstückchen. Mit dem Kauf dieser Fairtrade-zertifizierten Cookies unterstützen Sie Kleinbauern aus Costa Rica, der Dominikanischen Republik sowie Ghana aktiv in der Verbesserung ihrer Lebensstandards.
Weiter unten auf der Seite stellen wir Ihnen die Kuapa Kokoo Union (KKU) aus Ghana, die Kakao-Dachorganisation Conacado in der Dominikanischen Republik und die Rohrzuckerkooperative Coopecanera in Costa Rica vor.

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