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Hofer Natur Aktiv Bio Basmatireis

Produzenten: Die Reis-Kooperative Nature Bio-Foods

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Leckere Rezepte mit Fairtrade-Reis

Rezepte mit Reis:

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Indischer Basmati Reispudding

Indischer Basmati Reispudding

Der köstliche Reispudding schmeckt besonders gut mit Basmati Reis!

von Anna Neulinger aus Wien

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Gefüllte Weinblätter

Die Gefüllten Weinblätter eignen sich ideal als Vorspeise.

von TransFair

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Herkunft Informationen

Hofer Natur Aktiv Bio Basmatireis

Basmati bedeutet «Königin der Düfte». Der edle Langkornreis stammt aus dem Norden Indiens. Fruchtbare Böden und die Bewässerung durch die kühlen und mineralreichen Gebirgsflüsse des Himalaya verleihen diesem Reis sein besonderes Aroma. Dieser einzigartige Reis bereichert die gesundheitsbewusste Küche mit Genuss und Vielfalt in bester Bio- und Fairtrade Qualität.

Hofer Natur Aktiv Bio Basmatireis

Produzenten und Partner-Firmen

Die Reis-Kooperative Nature Bio-Foods

Am Fuße des Himalaya bauen Kleinbauernfamilien der Reis-Kooperative Nature Bio-Foods seit Generationen Reis an. Auch wenn die meisten weniger als einen Hektar Land besitzen, so sind sie doch voller Stolz für dieses Stückchen Erde. Sie bewirtschaften ihre Felder zum Großteil noch in Handarbeit. Kleinbauern in Indien wird geholfen ihren Reisanbau auf nachhaltige, umweltschonende biologische Anbaumethoden umzustellen. Dabei erzielen sie ein besseres Einkommen, natürliche Ressourcen werden geschont und mit der FAIRTRADE-Prämie können Bauern in ihre Zukunft und die ihrer Kinder investieren. Es sind diese vielen kleinen Veränderungen, die in der Summe einen echten Gewinn für die Menschen bedeuten. Zum einen in Form von höheren Erträgen und damit höheren Einkommen. Zum anderen erlangen sie wertvolle Kompetenzen, die wiederrum ein Stück mehr Autonomie bedeuteten.

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