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Hofer Natur Aktiv Bio Röstkaffee

Produzenten: Die Kaffeekooperative Capucas aus Honduras, Die Kaffee-Kooperative COPROCAEL aus Honduras, Die Kaffee-Kooperative Coagricsal in Honduras, Die Kaffeekooperative COAQUIL in Honduras

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Leckere Rezepte mit Fairtrade-Kaffee

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Produkte

Herkunft Informationen

Hofer Natur Aktiv Bio Röstkaffee

Die Bohnen für diesen hochwertigen Kaffee stammen von Kooperativen biologisch wirtschaftender Kleinbauern in Lateinamerika. Der durch die biologische Wirtschaftsweise verpflichtende Verzicht auf chemisch-synthetische Dünge- und Spritzmittel und die nachhaltige Landbewirtschaftung schützen die kostbare Flora und Fauna des süd- und zentralamerikanischen Hochlandes.

Hofer Natur Aktiv Bio Röstkaffee

Dieser Kaffee verbindet Ihren persönlichen Genuss mit Wertschätzung für die Menschen, die ihn produzieren und Achtung vor der Natur, in der er gedeiht.

Produzenten und Partner-Firmen

Die Kaffeekooperative Capucas aus Honduras

Im Westen Honduras im tropischen Regenwald liegt die Kleinbauernkooperative “Cooperativa Capucas Limitada”. Bauernfamilien aus 12 Gemeinden bauen dort Kaffee unter Fairtrade-Bedingungen an. Dadurch erhalten die Familien einen fairen Preis für Ihren Kaffee und zusätzlich die Möglichkeit, durch die Fairtrade-Prämie Projekte zu finanzieren: Zum Beispiel neue Öfen für die Küchen der Mitglieder, die Finanzierung der Bio-Umstellung oder Aufklärung zum Thema Umweltschutz.

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Die Kaffee-Kooperative COPROCAEL aus Honduras

Die Cooperativa de Productores de Café Encarnación Limitada, kurz Coprocael aus Honduras produziert Kaffee unter Fairtrade-Standards. Sie liegt nahe der Grenze El Salvadors und wurde im Jahr 2000 gegründet. Inzwischen zählt die Kooperative rund 100 Mitglieder, denen der Faire Handel einen besseren Lebensstandard ermöglicht

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Die Kaffee-Kooperative Coagricsal in Honduras

Die Fairtrade-zertifizierte Kaffee-Kooperative Cooperativa Agrícola Cafetalera San Antonio (COAGRICSAL) setzt sich aus Kleinbauern und -bäuerinnen verschiedener Regionen West-Honduras zusammen. Die Mitglieder der Kooperative produzieren, verarbeiten und exportieren Fairtrade-Kaffee in verschiedene Märkte - unter anderem nach Deutschland und in die Schweiz.

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Die Kaffeekooperative COAQUIL in Honduras

Cooperativa Agropecuaria Quiraguara - COAQUIL ist eine Organisation von kleinen Kaffeeproduzenten, die im Jahr 1991 gegründet wurde und sich in der Region Cordillera de Montecillos, Otatala, Masaguara, Intibuca in Honduras befindet. Seit dem Jahr 2006 besitzt COAQUIL eine FAIRTRADE-Zertifizierung und konnte seitdem in zahlreiche soziale Projekte investieren. Eine stärkere Beteiligung von Frauen in den Prozess der Kaffeeproduktion ist ein fester Bestandteil in der Organisationsstruktur der Genossenschaft.

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